为进一步落实对标先进工作重点,5月12日,公司综合办公室主任带领职工食堂团长、炊事员一行6人分别到普什集团公司F区食堂和股份公司521职工食堂进行了对标学习。
标杆单位相关负责人及其员工热情接待,并对食堂的内部结构、日常监管、操作流程及服务工作等环节进行了详细解说。通过现场了解后,我司食堂工作人员对自身工作及食堂服务工作中存在的问题和不足有了一定的了解,并带着问题向标杆单位进行讨教学习,现场学习氛围不断高涨。
此次对标学习过程中,我司食堂明显察觉到日常工作中自身无法看到的问题点和不足之处,且获得了多条有利于提高食堂服务工作的技能与措施。在今后的工作中将继续对标学习,力求将餐饮食品安全工作做实做好。