近日，产品研发部邀请公司领导班子，营销管理部、质量管理部等部门人员共计18人，在公司一会议室开展“葡萄酒品鉴活动”。活动由产品研发部部长李蓉主持。
活动开始前，公司总工程师郭宾作动员讲话，他指出，希望通过此次葡萄酒品鉴活动，找准公司葡萄酒产品与市场同类别产品的优劣势，为下一步葡萄酒类产品研发提供实践、理论支撑。本次品鉴活动共5轮。现场，大家依次对干白葡萄酒、起泡葡萄酒，低端、中端、高端葡萄酒进行品鉴和分析对比。品鉴结束后，公司领导分别对葡萄酒的色泽、口感、风味等方面作出客观点评。同时，也对研发葡萄酒新产品的工艺技术、原料选择等方面提出建议和指明方向。
接下来，产品研发部将根据本次品鉴活动收集到的信息，持续开展试饮、品鉴信息收集、竞品分析等工作，通过更深入了解消费者对葡萄酒口感、香气等方面的喜好，进一步加快研发出优质的、高附加值的葡萄酒新产品。
